Витамин B2, также называемый рибофлавином, является одним из витаминов группы B и слабо растворим в воде. Основная физиологическая функция витамина В2 заключается в содействии обмену веществ в качестве кофермента, который является важным фактором роста многих животных и микроорганизмов.

Среди домашнего скота и птицы дефицит витамина B2 чаще всего наблюдается у свиней и кур.
При недостатке витамина B2 у цыплят скручиваются пальцы ног, слабеют ноги и замедляется рост, в то время как у взрослых кур снижается яйценоскость, скорость вывода яиц и выживаемость цыплят.
Когда у свиней не хватает витамина B2, у них наблюдается потеря аппетита, диарея, задержка роста, грубая шерсть, мутные хрусталики глаз, ригидность мышц ног, преждевременные роды свиноматок, эмбриональная гибель и пороки развития плода.
Молодые телята и ягнята нуждаются в витамине В2 с пищей на раннем этапе рождения, а при его дефиците у них возникают изъязвления в углах рта, потеря аппетита, выпадение волос и диарея.