Фумаровая кислота – это ненасыщенная жирная кислота, которая может участвовать в обмене веществ в организме, а также может использоваться в качестве антистрессового средства в животноводстве и птицеводстве.

Добавление фумаровой кислоты в корм позволяет снизить значение рН в желудке, ускорить активацию активности пепсина, улучшить пищеварение и скорость всасывания, тем самым способствуя усвоению белка и повышению аппетита.

Фумаровую кислоту можно использовать как антистрессовое средство в животноводстве и птицеводстве.