Бутилгидрокситолуол представляет собой органическое соединение с молекулярной формулой c15h24o. Это белый кристаллический порошок. Его цвет становится желтым и постепенно темнеет под воздействием света. Это также антиоксидант.
Бутилгидрокситолуол – превосходный универсальный фенольный антиоксидант. Он нетоксичен, не воспламеняется, не вызывает коррозии и имеет хорошую стабильность при хранении. Он может ингибировать или задерживать окислительную деградацию пластика или резины и продлевать срок их службы. Это отличная антиоксидантная присадка к различным нефтепродуктам.

BHT можно использовать в качестве антиоксиданта в кормах для защиты витаминов в кормах и предотвращения окислительной потери жира и белка. Он также имеет определенный антибактериальный эффект. Максимальная дозировка — 150 г/т. BHT — маслорастворимый антиоксидант, широко используемый в стране и за рубежом. Несмотря на высокую токсичность, он обладает сильной антиоксидантной способностью, хорошей термостойкостью и стабильностью, отсутствием специфического запаха, цветовой реакции с ионами металлов и другими недостатками, а также низкой ценой, которая составляет всего 1/8-1/5 от BHA. . В Китае он до сих пор используется в качестве основного антиоксиданта. Обычно его используют в сочетании с BHA, а в качестве синергистов используют лимонную кислоту или другие органические кислоты.
США, Япония и европейское сообщество воспринимают этот продукт как легальную кормовую добавку. Европейское сообщество устанавливает, что максимальная дозировка в кормах составляет 150 частей на миллион, и ее можно использовать в различных кормах.