Почему мы обсуждаем эту тему? В основном потому, что корма являются крупнейшей инвестицией для фермеров, выращивающих креветок, составляя около 60% их инвестиций в фермерство. Поэтому правильное управление кормами и использование хороших кормов имеет важное значение как для экономии затрат, так и для снижения рисков в фермерстве.

Как правильно кормить креветок?

Многие фермеры, выращивающие креветок, часто задаются вопросом, обеспечит ли кормление креветок лучшим и более богатым белком кормом лучший рост. На самом деле, то, что представляет собой «хороший» корм для креветок, требует много знаний.

Пункт 1: Убедитесь, что креветки не голодны

Поскольку креветки живут в воде, фермерам сложно определить, голодны они или сыты. Только проверяя поддоны для кормления, можно увидеть состояние питания креветок. Кроме того, корм проходит через кишечник креветок в течение нескольких часов, поэтому время удержания очень короткое, что требует от корма эффективности и легкой усвояемости.

Поэтому корм, выбираемый фермерами, должен обеспечивать креветкам возможность его адекватного усвоения и не позволять им оставаться голодными.

Фермеры должны понимать, что если в корме недостаточно питательных веществ, креветки могут не получить достаточного количества питательных веществ. И наоборот, если в корме слишком много питательных веществ, креветки не могут усвоить все, что приводит к отходам, поскольку они выбрасываются в виде отходов.

Пункт 2: Обеспечьте адекватное усвоение питательных веществ

Рост креветок зависит от питательных веществ, таких как белки, жиры и микроэлементы. В искусственных прудах эти питательные вещества должны добавляться через корм. Несмотря на десятилетия развития индустрии кормов для креветок, существенных прорывов не произошло. Основными источниками белка в кормах остаются животные и растительные белки.

Распространенные животные белки включают рыбную муку, креветочную муку, мясокостную муку и куриную муку. Растительные белки, которые часто используются, включают соевую муку, арахисовую муку и кукурузную муку. Добавление водных аттрактантов в корм может усилить эффект кормления, вкусовые качества и потребление, улучшая качество мяса и подчеркивая вкус морепродуктов, тем самым увеличивая экономическую ценность.

Независимо от ингредиентов корма, если креветки могут усваивать достаточное количество питательных веществ, он пригоден. Однако ни один корм не может удовлетворить все модели фермерства.

Например, некоторые фермеры выращивают креветок, удобряя воду, где в пруду есть естественная приманка, что позволяет им изначально использовать корм с низким содержанием белка. Другие фермеры, использующие технологию биофлока, могут использовать корм с низким содержанием белка на протяжении всего процесса выращивания. Однако интенсивные модели фермерства, такие как промышленное фермерство, тепличное фермерство и небольшое парниковое фермерство, требуют корма с более высоким содержанием белка, поскольку в них отсутствует естественная приманка или биофлок.

Пункт 3: Способность креветок усваивать и переваривать белок

Независимо от используемого корма, необходимо учитывать способность креветок усваивать и переваривать пищу. Если креветки не могут усваивать высокобелковый корм, это приводит к отходам и может повлиять на качество воды.

Фермеры могут оценивать корма по следующим параметрам:

1. Здоровье креветок: Здоровые креветки обладают хорошей всасывающей способностью, что позволяет увеличить количество корма. И наоборот, если у креветок проявляются признаки болезни или энтерита, количество корма следует уменьшить.
2. Качество воды: Хорошее качество воды улучшает усвоение корма креветками, а плохое качество воды ухудшает его.
3. Усвоение белка: Креветки переваривают и усваивают животный белок (до 80%) эффективнее, чем растительный белок (около 50%), поскольку животный белок более совместим с пищеварительной системой креветок, в отличие от растительного белка, клеточные стенки которого снижают скорость усвоения.

Лучше ли употреблять больше животного белка?

Многие фермеры ошибочно полагают, что чем больше животного белка в корме, тем лучше. Это неверно. Хотя животный белок имеет более высокие показатели использования, растительный белок также необходим для роста креветок, обеспечивая микроэлементами, которые животный белок не может. Кроме того, увеличение животного белка значительно повышает стоимость корма, особенно с сегодняшним ростом цен на кормовые материалы.

Таким образом, выбор корма, который соответствует потребностям креветок в питании, и его эффективное использование в реальном фермерстве обеспечивает оптимальный рост креветок. Перегрузка корма белком может привести к тому, что непереваренные белки останутся в воде, что повлияет на качество воды, в то время как слишком малое количество белка не сможет удовлетворить потребности роста креветок, что повлияет на экономическую прибыль фермеров.