предварительные смеси относится к гомогенной смеси, полученной путем объединения различных добавок одного и того же типа или разных типов в определенной пропорции. хотя доля премиксов в комплексных кормах невелика, они играют чрезвычайно важную роль в питательном эффекте полноценных кормов. научно разработанная формула премиксов является ключом к производству премиксов. для производства высококачественных комбикормов необходима не только научная формула, но и качественное сырье, точная технология оборудования и комплексный комплекс управленческих мероприятий. предварительные смеси – это не просто товар; это высокотехнологичный продукт, отражающий сочетание тестирования качества сырья, разработки питательных формул и методов управления животноводством. в целях дальнейшего продвижения и популяризации технологии премиксов в этой статье представлен обзор технологии производства и использования премиксов.

1. назначение, характеристики и функции производства комбикормов.

целью производства премиксов является разбавление и расширение микроингредиентов таким образом, чтобы активные ингредиенты равномерно распределились в комбикорме. комбикормовые премиксы могут производиться специализированными производителями или в специальных цехах при комбикормовых заводах.

комбикормовый премикс имеет следующие характеристики:

комплексный состав: качественный комбикорм обычно включает в себя шесть-семь микроэлементов, более 15 видов витаминов, две аминокислоты, один-два препарата и другие добавки (антиоксиданты и ингибиторы плесени). природа и функция каждой кормовой добавки различаются, что усложняет совместимость.

малая дозировка, значительный эффект: готовые корма обычно составляют от 0,5% до 5% комбикорма. хотя дозировка небольшая, она значительно повышает продуктивность животных, конверсию корма и сохранность корма.

невозможно скармливать напрямую: концентрация активных ингредиентов в предварительно приготовленном корме превышает потребность животного в несколько десятков или сотен раз. прямое кормление может легко привести к отравлению животного.

к основным функциям премиксов относятся:

обеспечение равномерного распределения микроингредиентов в комбикорме.

компенсация и улучшение нежелательных характеристик микроингредиентов за счет предварительного смешивания, таких как нестабильность, гигроскопичность и статическая адсорбция.

стандартизация уровней добавок.

упрощение производственного процесса на комбикормовых заводах общего назначения и сокращение инвестиций.

2. ключевые моменты технологии производства комбикормов.

2.1 расширенная формулировка

рецептура премикса является основой технологии производства. он разработан экспертами по питанию животных с учетом потребностей животных в питательных веществах на разных стадиях роста и продуктивности, следуя принципам баланса недостатков, экономической эффективности и эффективности. для обеспечения точности учитываются факторы окружающей среды и технологии обработки. соотношение сырья играет решающую роль в качестве продукции, и формула должна постоянно корректироваться с учетом отзывов рынка, местных условий и сезонных изменений.

2.2 высококачественное сырье

качество сырья напрямую влияет на эффективность премикса. самым важным требованием является высокая чистота без вредных веществ, особенно для активных ингредиентов, таких как витамины а и с. сырье должно быть тщательно измерено и выбрано, чтобы обеспечить стабильность и эффективность. биологическая ценность и погодные условия также влияют на подбор тех или иных витаминов и микроэлементов.

2.3 оптимальные носители и разбавители

носители, которые удерживают или адсорбируют микроактивные ингредиенты, должны иметь высокую химическую стабильность, соответствующий размер частиц и хорошие свойства смешивания с комбикормом. обычные носители включают порошок скорлупы, пшеничные отруби, кукурузу, рисовую шелуху и другие. разбавители, снижающие концентрацию активных ингредиентов, должны уменьшать реакции между активными ингредиентами, улучшая стабильность и обеспечивая плавное смешивание.

2.4 предварительная обработка сырья

витамины и микроэлементы должны пройти предварительную обработку для сохранения стабильности и активности, поскольку они чувствительны к кислороду, влаге, теплу и свету. такие технологии, как эмульгирование и микрокапсулирование, используются для защиты этих ингредиентов во время обработки.

2.5 высокоточное оборудование

точное измерение и смешивание необходимы для поддержания целостности формулы. требуется современное оборудование для взвешивания и эффективные смесители, чтобы обеспечить однородность и избежать остатков или перекрестного загрязнения. правильный выбор оборудования для различных типов премиксов имеет жизненно важное значение для производственного процесса.

2.6 равномерное смешивание

хотя смешивание кормов является физическим процессом, различия в плотности сырья и других свойствах требуют научного выбора оборудования, времени смешивания и подходящих носителей или разбавителей для достижения однородности.

2.7 система управления хассп

внедрение системы управления haccp при производстве кормовых премиксов помогает обеспечить безопасность и контроль качества, в частности, при выявлении и контроле потенциальных опасностей в производственном процессе. эта система повышает общий уровень производства и повышает безопасность продукции.

3. вопросы, которые следует учитывать при производстве

3.1 использование стандартов кормления в качестве основной основы

нормы кормления определяют пищевые потребности животных для различных целей и служат основой для составления премиксов. однако их применение зависит от глубокого понимания питания животных. учитывайте следующие моменты:

1. потребности в питании в стандартах кормления относятся к общему количеству питательных веществ, содержащихся в различных компонентах, а не только к количеству, которое необходимо добавить.
2. лучше всего использовать сырье для премиксов, компоненты которого были непосредственно измерены, при этом принимая во внимание синергетический и антагонистический эффекты между различными питательными веществами.
3. потребности в питательных веществах, указанные в стандартах кормления, представляют собой минимальные количества, необходимые для удовлетворения потребностей животных. на практике вам следует корректировать формулу в зависимости от реальных условий, чтобы обеспечить удовлетворение истинных потребностей животных в питательных веществах в различных условиях.

3.2 учет процесса и потерь при обработке

при производстве премикса важно строго соблюдать требования к рецептуре для точного дозирования. при этом следует использовать разные методы добавления компонентов с учетом их конкретных свойств, а смесь должна быть однородной (коэффициент вариации менее 7%). пищевые компоненты, такие как витамины, могут быть повреждены во время обработки корма (например, измельчения, гранулирования), поэтому эти факторы необходимо учитывать при составлении рецепта.

3.3 внимание к антипитательным факторам в базовых кормах

многие энергетические и белковые кормовые ингредиенты содержат антипитательные факторы, которые могут повредить питательные компоненты корма. например, льняной жмых содержит факторы, ингибирующие витамин в6, а соевая липоксидаза может разрушать витамин а. при составлении корма необходимо учитывать эти факторы и добавлять в него затронутые питательные вещества.

3.4. акцент на факторах стабильности

большинство витаминов нестабильны и еще более подвержены распаду под воздействием ионов металлов. например, в кормах, содержащих медь (cu), железо (fe) или марганец (mn), витамин а теряет 80%, а витамин в6 — 20% после трех месяцев хранения. таким образом, время производства и хранения должно быть сведено к минимуму, а также следует позаботиться об использовании герметичных и светозащитных мер.

3.5 размер частиц и совместимость микроэлементов

размер частиц микроэлементов должен зависеть от их свойств и доли в полной кормовой смеси. для материалов, которые добавляются в небольших количествах и трудно диспергируются, необходим более тонкий помол для обеспечения равномерного смешивания. хотя следы активных компонентов жизненно важны для роста животных, они могут химически вступать в реакцию друг с другом, влияя на их эффективность. решения проблем совместимости включают упаковку витаминов, минералов и других компонентов отдельно до тех пор, пока они не будут смешаны с готовым кормом во время конечного производства, а также повышение стабильности активных компонентов за счет инкапсуляции или химических производных для предотвращения взаимодействия.

3.6 безопасность и эффективность

большинство микроэлементов являются химическими веществами, поэтому важно учитывать как их эффективные, так и токсичные дозы. например, медь является важным микроэлементом, который способствует росту в высоких дозах, но при составлении кормов необходимо сосредоточиться на ее общем использовании, поскольку доза для особых эффектов близка к токсичному уровню. точно так же селен требуется только в следовых количествах, а эффективная доза очень близка к токсической дозе. сложные премиксы содержат различные микроэлементы и витамины, которые могут взаимодействовать. например, витамин е и селен оказывают синергическое действие на организм, кальций и фосфор должны находиться в правильном соотношении для максимальной эффективности, а уровни железа и цинка могут влиять на усвоение меди.

3.7 проблема холина

холина хлорид – низкомолекулярное органическое соединение, необходимое для роста молодняка скота. в корма на основе кукурузы необходимо добавлять достаточное количество холина для обеспечения здорового роста птицы и скота. обычно в качестве кормовой добавки используют 50% порошок холинхлорида. хотя он сам по себе стабилен, он очень гигроскопичен и может серьезно разлагать активные компоненты других добавок, включая витамины а, d3 и к3. чтобы холин не впитывал влагу, его следует сначала адсорбировать и высушить с помощью отрубей, обезжиренных рисовых отрубей или рисовой шелухи, а также контролировать содержание влаги в носителе.

3.8 учет погодных факторов

потребности животных в питании различаются в зависимости от климатических условий. пропорции питательных элементов должны быть скорректированы с учетом климата, что сделает формулу более сбалансированной и эффективной.

4. использование кормовых премиксов

4.1 правильное понимание эффективности премикса

в условиях интенсивного земледелия необходимо обеспечить животных полноценными кормами. для приготовления полноценного корма необходим премикс. в первую очередь следует учитывать такие показатели питания, как сырой белок, незаменимые аминокислоты, энергия, кальций, фосфор, натрий и хлор в рационе, а затем включать в рацион премиксы с научной и разумной точки зрения. только тогда это сможет улучшить уровень животноводства, снизить потребление кормов и укрепить здоровье. крайне важно дифференцировать роль различных питательных веществ в питании животных и их взаимосвязь. не рекомендуется переоценивать пищевую и физиологическую роль премикса, поскольку премикс становится эффективным только тогда, когда основные питательные показатели в рационе сбалансированы соответствующим образом.

4.2 рациональный выбор премикса

качество премиксов, доступных на рынке, сильно варьируется: некоторые продукты имеют некачественное качество или необоснованные рецептуры. при покупке важно выбирать премикс исходя из реальных условий и имеющихся кормовых ингредиентов. если доступны только энергетические кормовые ингредиенты, следует выбрать полноценный концентрированный корм. если доступны как энергетические, так и белковые кормовые ингредиенты, можно использовать комплексный премикс с долей включения от 4% до 5%. для комбикормовых заводов следует рассмотреть возможность использования специализированных премиксов, производимых профессиональными производителями, с долей включения от 1% до 3% или высокотехнологичных премиксов с долей включения от 0,1% до 0,5%. выбирайте продукцию производителей с сильными техническими возможностями, подробными характеристиками, стабильным качеством и хорошим послепродажным обслуживанием. формулы следует подбирать с учетом видов местных побочных продуктов сельского хозяйства и характеристик имеющихся базовых материалов.

4.3 строгая идентификация качества

при покупке премикса приоритет следует отдавать продукции проверенных производителей, обращать внимание на стандартность упаковки и полноту маркировки. на этикетке должны быть указаны: наименование препарата, применимая стадия, основные ингредиенты, тип и содержание лекарственных добавок, соотношение включений, инструкция по применению, дата производства, срок годности, стандарт исполнения, номер одобрения, наименование предприятия-производителя, адрес и контактная информация. необходима также сенсорная оценка качества продукта. квалифицированный премикс должен иметь одинаковый размер частиц, однородный цвет, не иметь запаха, плесени, впитывать влагу или комковаться.

4.4 определение целевых видов

при использовании премикса важно выбрать подходящий премикс в зависимости от вида скота или птицы и стадии их роста. на этикетке должны быть четко указаны применимый вид и стадия использования.

4.5 точная дозировка

премикс следует тщательно смешивать с другими кормами согласно инструкции. обычная дозировка премикса составляет от 0,5% до 6% от общего количества корма. очень важно точно измерять дозу во время использования, поскольку недостаточная дозировка не приведет к желаемому эффекту, а передозировка не только приводит к потерям, но также может вызвать токсичность.

4.6 тщательное смешивание с базовым кормом

перед кормлением премикс необходимо тщательно перемешать с другими ингредиентами корма. в идеале его следует смешать и сразу же скормить. приготовленный корм следует израсходовать за один сеанс кормления.

4.7 правильное хранение

очень важно контролировать время и условия хранения премикса, чтобы сохранить его свежесть. неоткрытый премикс следует хранить в хорошо проветриваемом, прохладном и сухом месте с соответствующей классификацией. после вскрытия премикс следует использовать незамедлительно и не хранить в течение длительного периода. во время использования его следует хранить герметично закрытым, чтобы избежать попадания влаги, которая может привести к снижению содержания активного ингредиента.

5 заключение

корм-премикс — это высокотехнологичный продукт, разработанный с учетом роста, развития и потребностей животных в питании с учетом различных сопутствующих факторов. используя современное оборудование и технологии, он объединяет витамины, микроэлементы, аминокислоты и стимуляторы роста с носителями и разбавителями в научно сбалансированную смесь. он обеспечивает большинство основных питательных веществ, необходимых животным, и в сочетании с белковыми и энергетическими кормами может эффективно сбалансировать питание и удовлетворить ростовые и производственные потребности животных. тем не менее, в китае все еще существуют некоторые проблемы в производстве и использовании кормовых премиксов, например, широкое использование одних и тех же кормов. премикс микроэлементовпроблемы со смешиванием и упаковкой премиксов, а также использование соединений с высоким содержанием меди, цинка и мышьяка. с развитием технологий и общественного прогресса эти проблемы будут постепенно решены. животноводы могут в полной мере извлечь выгоду из высокоэффективной питательной функции премиксов, только если правильно их выберут и будут использовать.